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食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
鸡蛋番茄煮豆腐的做法步骤
1食材:豆腐、番茄(已清洗)、番茄腐鸡蛋。煮豆做法
2将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开。番茄腐
3将番茄放在案板上划个十字刀。
4放入大盆里,用开水泡一会儿,番茄腐去皮。煮豆做法
5放在案板上切成块。
6起锅倒油烧热,打入鸡蛋翻炒翻炒盛出。煮豆做法
7接着,利用炒鸡蛋的番茄腐油下入切好的番茄翻炒翻炒。
8然后,合入豆腐、加适量的清水。
9煮上2到3分钟。
10最后,合入炒好的鸡蛋、加适量的盐。
11调味翻匀即可。